Haut PDF Contribution à la mise en place du système HACCP au niveau d’une minoterie

Contribution à la mise en place du système HACCP au niveau d’une minoterie

Contribution à la mise en place du système HACCP au niveau d’une minoterie

Sphère de la qualité Le volet gestion de la qualité doit être doté de moyens humains et matériels afin d’assurer le contrôle de la qualité du produit et veiller à la constance dans le temps du niveau de la salubrité et de l’hygiène tel qu’il a été prescrit et conformément aux normes d’utilisation. Bien que la question de la qualité concerne l’ensemble des structures de l’entreprise, celle-ci fait objet de la mission primordiale du laboratoire responsable du suivi et du contrôle de la qualité dans tous les stades de la chaîne de production : de la réception de la matière première jusqu’à sa commercialisation.
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Contribution à la mise en place d’un système d’assurance qualité selon les principes du système HACCP dans une unité agroalimentaire de transformation de viandes de la wilaya d’Alger

Contribution à la mise en place d’un système d’assurance qualité selon les principes du système HACCP dans une unité agroalimentaire de transformation de viandes de la wilaya d’Alger

Résumé : La sureté alimentaire est devenue une exigence mondiale ; en effet avec l’internationalisation du commerce, le consommateur devient de plus en plus exigeant en matière de qualité et de sécurité, sa prise de conscience a augmenté, particulièrement suite aux différentes crises sanitaires qui ont secoué le monde. Pour assurer la prévention des différents types de dangers, le système Hasard Analysis Critical Control Point « HACCP » est considéré comme un des outils les plus efficaces, il est une méthode simple mais spécialisée qui permet d’identifier les principaux risques liés à la sécurité alimentaire en cours de production et de mettre en place un système d’évaluation et de maîtrise des dangers. Depuis mars 2010, sa mise en place est devenue obligatoire en Algérie. Notre travail consiste en la mise en place de ce système dans une entreprise de transformation de la viande, pour cela, nous avons effectué dans un premier temps un audit d’évaluation dans le but d’estimer le niveau de conformité des infrastructures et du système qualité déjà mis en oeuvre. Ensuite nous avons ensuite procédé à la mise en place du système HACCP suivant les principes préconisés par les réglementations nationale et internationale. 04 points critiques ont été identifié et ce en effectuant une analyse de dangers suivant 03 méthodes différentes : l’arbre de décision du codex alimentarius, la méthode intuitive et la détermination des CCP à partir du diagramme de fabrication. Le manuel qualité a été rédigé, englobant toutes les procédures élaborées et mise en application. La mise en place du système HACCP avec l’application des différentes procédures a permis
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Contribution a la mise en place d’un système HACCP dans un abattoir industriel de volailles dans la wilaya de Boumerdès

Contribution a la mise en place d’un système HACCP dans un abattoir industriel de volailles dans la wilaya de Boumerdès

Résumé : L'idée maitresse de la nouvelle approche est que la protection de la santé publique passe obligatoirement par la maitrise des procédés au niveau industriel, sur la base d'une mise en place des systèmes d'assurance qualité tel que le système HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point) qui identifie les dangers spécifiques et détermine les mesures à adapter afin de les maitriser. Cette étude a permis à l'entreprise en question, d'identifier les points faibles de son procédé et d'envisager des éléments pour son amélioration. L'audit d'hygiène a permis de faire ressortir un taux global de conformités de 55,56% et un taux de non-conformités de 44,44%. Le personnel et la gestion documentaire représentent les points faibles de l'entreprise avec respectivement des taux de 100% et de 78% de non-conformités. L'étude a permis de démontrer la faisabilité de l'application d'une démarche d'assurance qualité dans les abattoirs de volailles en Algérie : proposer à l'entreprise agroalimentaire et plus généralement pour la filière volaille par l'analyse des dangers, un répertoire des dangers pour l'homme, lies a la consommation de poulet frais prêt a cuire, sous forme de tableaux synoptiques permettant une identification ciblée de ces dangers, par la détermination de six points critiques qui ont fait l'objet de surveillance et de mesures correctives en cas de défaillance à savoir la réception des animaux et matériaux d'emballage, le ressuyage, le conditionnement, le stockage et
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Contribution à la mise en place du système HACCP dans une industrie agroalimentaire « produit pâté volaille de SARL Nouveau Monde »

Contribution à la mise en place du système HACCP dans une industrie agroalimentaire « produit pâté volaille de SARL Nouveau Monde »

Dans le cadre du renforcement de la sécurité alimentaire du consommateur, l’état a décidé par voie règlementaire, l’obligation pour certains établissements agroalimentaires d’appliquer le système HACCP selon certaines conditions, afin de présenter au consommateur un aliment sain, de qualité et sans danger pour sa santé Notre travail, effectué dans une entreprise agroalimentaire de transformation de produit carné « SARL NOUVEAU MONDE », dans la wilaya d’Alger, consiste en une contribution à la mise en place du système HACCP à travers un audit d’hygiène de l’entreprise, selon les exigences édictées par les organismes internationaux, afin d’établir un état des lieux puis proposerune mise à niveau de l’existant
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Contribution à la mise en place du système HACCP dans une entreprise agroalimentaire de production de crèmes glcée dans la wilaya d'Alger

Contribution à la mise en place du système HACCP dans une entreprise agroalimentaire de production de crèmes glcée dans la wilaya d'Alger

Résumé : Afin de garantir en permanence la fourniture de produits sûrs répondant d'une part, aux nouvelles exigences réglementaires, et de satisfaire les exigences du consommateur en matière de qualité et de salubrité des produits, l'ensemble des entreprises agroalimentaires à l'échelle nationale sont dans l’obligation d’appliquer le système HACCP. Ce présent travail, effectué dans une entreprise agroalimentaire de production de crèmes gla-cées, consiste en une contribution à la mise en place du système HACCP dans une ligne de fabrication d’esquimaux ; il porte es-sentiellement sur une analyse des dangers etla mise en place d’un système de maîtrise. Ceci après avoir établi une mise à ni-veau de l’existant à travers un audit de l’entreprise, selon les exigences édictées par les “Bonnes Pratiques d’Hygiène” BPH, et les “Bonnes Pratiques de Fabrication” BPF. Enfin l'étude de l'en-vironnement de l’entreprise ainsi que de la chaîne de fabrication a abouti àl'écriture des procédures permettent le bon fonctionnement du système HACCP, ainsi qu'un certain nombre de fiches et formulaires qui facilitent le travail et le rend plus organisé.
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Contribution à la mise en place des préalables du système HACCP dans une entreprise agroalimentaire de transformation de produits carnes dans la wilaya d'Alge

Contribution à la mise en place des préalables du système HACCP dans une entreprise agroalimentaire de transformation de produits carnes dans la wilaya d'Alge

Dans le cadre du renforcement de la sécurité alimentaire du consommateur, l’état a décidé par voie réglemen-taire, l’obligation pour certains établissements agroalimentaires d’appliquer le système HACCP selon certaines conditions, afin de présenter au consommateur un aliment sain, de qualité et sans danger pour sa santé. Notre travail, effectué dans une entreprise agroalimentaire de transformation de produits carnés dans la wilaya d’Alger, consiste en une contribution à la mise en place des préalables (BPH/BPF) du système HACCP, à travers un audit d’hygiène de l’entreprise, selon les exigences édictées par les organismes internationaux, afin d’établir un état des lieux puis proposer une mise à niveau de l’existant.
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Contribution à la mise en place d'un système HACCP au niveau de l'atelier lait UHT dans la laiterie colaital Birkhadem

Contribution à la mise en place d'un système HACCP au niveau de l'atelier lait UHT dans la laiterie colaital Birkhadem

Résumé du PFE : sous titre : Contribution à la mise en place d'un système HACCP au niveau de l'atelier lait UHT dans la laiterie colaital Birkhadem Résumé: Le système HACCP désigne l'analyse des dangers et la maîtrise des points critiques (HACCP est un terme anglais : Hazard Analysis Critical Control Point), c'est une méthode systématique pour assurer la salubrité des aliments en partant des produits bruts jusqu'aux produits finis. Avec la méthode HACCP, les contrôles sont appliqués durant tout le processus de production des aliments, ce qui permet aux opérateurs de réagir rapidement à un problème et éviter tout risque biologique, physique ou chimique. Elle a été adoptée par la commission du Codex Alimentarius comme étant un standard mondial. Son application consiste en une séquence logique de douze (12) étapes qui englobe sept (7) principes fondamentaux. Au cours de ce travail, la participipation à la mise en place du système HACCP au niveau de l'atelier de fabrication du lait UHT "" O'LAIT "" dans l'unité COLAITAL de Birkhadem été necessaire l'application de ce système, notamment aux industries agroalimentaires mériterait d'être encouragée par les pouvoirs publics.
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Contribution à la mise en place d’un système HACCP et des bonnes pratiques d’hygiène au sein de l’abattoir de Lachbour de Bordj Bou Arréridj

Contribution à la mise en place d’un système HACCP et des bonnes pratiques d’hygiène au sein de l’abattoir de Lachbour de Bordj Bou Arréridj

2-Histologie -La thyroïde est constituée de lobules, qui sont eux-mêmes divisés en 20 à 40 follicules. -Le follicule : ou vésicule thyroïdienne est l’unité morpho-fonctionnelle de la thyroïde. Il est constitué d’une seule assise de cellules épithéliales polarisées, le pole basal repose sur une membrane basale, le pole apical est orienté vers la lumière du follicule. Ces cellules sont liées entre elles par des jonctions serrées au niveau du pole apical délimitant ainsi une lumière remplie de liquide amorphe, c’est la colloïde(voir figure 6) - La colloïde : La colloïde est une substance amorphe dont la thyroglobuline est le composé principal (environ 90% de Tg), Elle constitue le lieu de synthèse et de stockage des hormones thyroïdiennes
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Contribution à la mise en place d'une architecture modulaire pour la conception des microsystèmes de production.

Contribution à la mise en place d'une architecture modulaire pour la conception des microsystèmes de production.

Laboratoire d’Automatique de Besançon – UFC-ENSMM-CNRS UMR 6596 24, rue Alain Savary – 25000 Besançon, France [email protected] , [email protected] , [email protected] , [email protected] RÉSUMÉ : les microsystèmes de production ont la dualité d’opérer dans l’univers particulier du micromonde et de constituer un système de production à part entière. Ainsi, ils ont la nécessité de pouvoir s’intégrer dans un milieu fondamentalement différent de l’échelle humaine. De plus, il leur faut assurer un certain niveau de productivité, de flexibilité et de réactivité leur permettant de constituer un système performant pour la réalisation de microproduits. L’objectif de nos travaux de recherche est de pouvoir intégrer tous les facteurs inhérents à cette situation dans une méthodologie visant à proposer une architecture modulaire de microsystèmes de production. La première étape consiste à faire une analyse fonctionnelle du système, associée à une modélisation des données permettant ainsi de définir une architecture générale. L’introduction de choix techniques constitue la seconde étape utile à l’ordonnancement des tâches (ou scénario de production) qui pourra être exécuté par le microsystème de production. La description de chacune des tâches prend en compte d’une part le comportement réel de chaque composant (technologie, dimensionnement, temps de réponse, …) et d’autre part les actions que la commande est susceptible de pouvoir exécuter. On définit alors la notion de « module » qui englobe l’équipement matériel, un modèle de comportement et la commande spécifique associée. MOTS-CLÉS : conception des systèmes de production, méthodologie de conception, spécification formelle, modularité.
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Enquête préliminaire au sein de la laiterie LB Yahiaoui- Kadiria en vue de la mise en place du système HACCP

Enquête préliminaire au sein de la laiterie LB Yahiaoui- Kadiria en vue de la mise en place du système HACCP

Chapitre IV : Résultats et Discutions 49 L’évaluation de la compatibilité de la laiterie avec les exigences des normes ciblées (codex alimentarius et ISO 22 000) montre que l’entreprise satisfait des degrés assez élevés de tous les programmes, ils atteignent une moyenne égale à 67.40%, chose qui révèle la présence d’éléments encourageants, cependant il existe aussi des défaillances qui nécessitent une intervention afin de les combler. En effet, les résultats de l’évaluation du pourcentage de satisfaction des différents chapitres montrent que 2 chapitres présentent un niveau de conformité élevé avec un pourcentage de satisfaction supérieur à 70%. Alors que 3 chapitres présentent un niveau de conformité moyen avec un pourcentage de satisfaction compris entre
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Etude longitudinale porte sur la mise en place d’un plan HACCP dans une unité de transformation laitière. Cas de la laiterie NUMIDIA

Etude longitudinale porte sur la mise en place d’un plan HACCP dans une unité de transformation laitière. Cas de la laiterie NUMIDIA

Résumé Le système HACCP permet de cerner, de corriger et de prévenir les dangers tout au long du processus de production, y compris les dangers physiques, chimiques et biologiques. Notre travail est le résultat d’un stage de 15 jours effectué au niveau la laiterie NUMIDIA de la région de Constantine, on a évalué et diagnostiqué l’état des lieux par l’application de règle du 5M et déterminé les points critiques en utilisant une grille d’audit contenant 11 items et 135 critères. Les résultats obtenus démontrent un taux de conformité de 61.66% et un taux de non- conformité de 38.33% dont l’origine est principalement le milieu (65%), les mains d’œuvre (60%) et les méthodes utilisées au sein de la laiterie NUMIDIA (50%). Des recommandations ont été pour chaque non-conformité suggérées afin de délimiter les non-conformités.
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Contribution à la mise en place d'un système de surveillance de la peste porcine classique en République dominicaine

Contribution à la mise en place d'un système de surveillance de la peste porcine classique en République dominicaine

IV.3 Etapes de la mise en place d'un réseau Pour mettre en place un réseau, il faut: - une organisation institutionnelle: avec un niveau central, tête pensante du réseau, un niveau régional, un niveau de terrain (collecte des données), un niveau source de données (producteurs…), éventuellement une équipe mobile. Cette organisation peut être formalisée par la rédaction d'une charte ou inscrite dans la réglementation. Le niveau central est en général composé d'un comité de pilotage, d'un comité technique, et d'une unité centrale, dirigée par un animateur. Le comité de pilotage est constitué par des personnes pouvant prendre des décisions au nom de leur institution (responsables politiques). Il se réunit 1 à 2 fois par an afin de décider des grandes orientations du réseau (choix des maladies surveillées…), valider dans ses grandes lignes les protocoles et résultats du réseau, s'assurer que les objectifs de surveillance sont atteints, évaluer le réseau et prendre des mesures correctives si nécessaire. Le comité technique doit être composé de personnes ressources (experts…) dans le domaine intéressé par le réseau. Il a pour mission d'aider l'unité centrale dans la conception et l'élaboration technique des protocoles de surveillance, l'interprétation des données, le suivi des indicateurs de performance et l'élaboration des plans de formation. Il peut se réunir plus ou moins régulièrement en fonction des besoins du réseau. L'unité centrale (ou cellule d'animation) a pour mission la centralisation des données, l'enregistrement et l'analyse de ces données et la diffusion de l'information traitée, la coordination de l'ensemble des activités du réseau (faire le lien entre tous les acteurs et organismes partenaires), l'animation de la conception des procédures mises en œuvre dans le cadre du réseau (protocole de surveillance…), le suivi des indicateurs de performance, l'animation du comité technique (c'est l'unité centrale qui décide des dates et ordre du jour des réunions du comité technique), et la participation au comité de pilotage.;
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Contribution à la mise en place de la démarche HACCP pour la fabrication de pain blanc précuit surgelé

Contribution à la mise en place de la démarche HACCP pour la fabrication de pain blanc précuit surgelé

Gueulard : conduit coudé en fonte dans les fours maçonnés du début du 20 ème siècle qui amène directement la flamme du foyer vers la chambre de cuisson. D’abord fixe, il est ensuite devenu orientable et amovible, ce qui permettait de mieux répartir la chaleur sur la sole. Guide de Bonnes Pratiques de Fabrication : document de référence, d’application volontaire, établi par les organisations professionnelles du secteur agroalimentaire considéré, en concertation avec les autres partenaires de la filière et dans le respect de la réglementation et des codes d’usage et soumis à validation par les ministères référants. Il recommande des moyens et des procédures pour garantir la salubrité des aliments concernés, précise les bonnes pratiques d’hygiène applicables au secteur et propose des recommandations pour la mise en place de la démarche HACCP et un système de traçabilité.
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Contribution à la mise en place des BPH et BPF dans une unité agroalimentaire dans la wilaya d’Alger

Contribution à la mise en place des BPH et BPF dans une unité agroalimentaire dans la wilaya d’Alger

Résumé du PFE : sous-titre : Contribution à la mise en place des BPH et BPF dans une unité agroalimentaire dans la wilaya d’Alger Résumé : Les entreprises du secteur agroalimentaire appliquent des normes pour assurer aux consommateurs des aliments sans danger pour leur santé tel le système HACCP. La mise en oeuvre de ce dernier passe avant toute chose par l’application des BPH et des BPF. Notre travail effectué dans une entreprise agroalimentaire de transformation des produits carnés consiste en une contribution à la mise en place des BPH et des BPF par le biais d’un audit qui porte sur 113 critères différents. Nos résultats ont montré un taux global de conformités de 77% et un taux de non-conformités de 23%. Au vu de ces résultats, nous pouvons dire que plus d’efforts sont demandés aux responsables, notamment dans le domaine de la motivation
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Etude préliminaire pour la mise en place du système HACCP au sein de la laiterie « NUMIDIA »

Etude préliminaire pour la mise en place du système HACCP au sein de la laiterie « NUMIDIA »

La principale contrainte, à tous les nivaux de la filière est liée aux mauvaises conditions d’hygiène et du non respect de la réglementation : depuis l’élevage jusqu’à la table du consommateur. Des défaillances au niveau des maillons de la filière, conditionnent la qualité sanitaire du produit final. L’insécurité sanitaire des produits laitiers est liée à certaines zoonoses bactériennes, transmissibles à l’homme et qui affectent les femelles laitières comme la tuberculose, la brucellose, les salmonelloses, les mammites staphylococciques et la listériose. La listériose invasive rare mais grave a été diagnostiquée en Algérie, pour la première fois en 1967, lors d’une méningite d’étiologie inconnue.
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Le système financier international De sa mise en place à l’état d’urgence Quel enseignement pour l’avenir ?

Le système financier international De sa mise en place à l’état d’urgence Quel enseignement pour l’avenir ?

L’objectif de La théorie de La Politique et la Finance est de déterminer les autres causes des variations en matière de développement financier, tout en rejetant l’importance donnée aux traditions légales. Selon Rajan et Zingales, le développement financier a beaucoup évolué durant le siècle dernier, contrairement aux traditions légales qui restent fixes ; ils soulignent alors le rôle des facteurs politiques qui changent à travers le temps 28 . Dans e canal politique de la théorie du Droit et la Finance la structure politique initiale ne compte pas dans cette théorie. Par contre, la théorie de la Politique et la Finance suggère que la structure politique d’un pays est un élément central dans le développement de son système financier. Des économistes avancent l’idée que le processus de démocratisation renforce les libertés civiles, les politiques stables et l’ouverture de la société ; il renforce aussi la protection des droits de propriétés et l’accomplissement des contrats ; et décourage la corruption et la déloyauté alors le processus de démocratisation stimule la croissance économique. D’autres reviennent sur l’effet négatif que peuvent avoir les groupes d’intérêts ; sous leur pression, les structures démocratiques peuvent souffrir d’inefficacité dans la prise de décision et dans son application. La démocratie prématurée que vivent plusieurs pays en voie de développement est suspectée d’être l’une des causes principales du ralentissement de leur croissance, et même de certaines instabilités politiques et divergences ethniques. Selon les théories politiques de la finance, plusieurs familles industrielles ont formé des alliances suite à la dépression, à l’hyperinflation ou aux défaites militaires. L’objectif de ces alliances était de se procurer un pouvoir politique important afin de mettre en œuvre des lois qui protègent et parfois même favorisent leurs intérêts contre ceux des actionnaires minoritaires, des employés non-syndiqués et des nouveaux entrepreneurs. Les employés organisés en syndicats ont par ailleurs obtenu des droits à la sécurité sociale et des lois qui les protègent. L’évolution des institutions est alors une conséquence directe de ce processus démocratique et non pas de conditions permanentes telles que l’origine légale 29 .
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Le système financier international : de sa mise en place à l’état d’urgence. Quel enseignement pour l’avenir ?

Le système financier international : de sa mise en place à l’état d’urgence. Quel enseignement pour l’avenir ?

114 Le plan Paulson, ou TARP, est l'une des mesures mises en place par les États-Unis à partir de septembre 2008 pour faire face à la crise financière de 2008, elle-même enfantée par la crise des subprimes. Il s'appuie sur l’Emergency Economic Stabilization Act of 2008, une loi initialement proposée par le Secrétaire au Trésor des États-Unis Henry Paulson et par le président de la Réserve fédérale des États-Unis Ben Bernanke. Il a pour ambition d’enrayer la propagation du cyclone qui balaye le système bancaire international. Faisant suite à la faillite de Lehman Brothers, ce plan propose une solution globale d’envergure qui contraste avec les politiques de gestion « au cas par cas » utilisées depuis le début de la crise financière. Dans les grandes lignes, le plan Paulson prévoit le rachat par l’État américain des créances douteuses détenues par les banques, et devenues toxiques à la suite de l’aggravation de la crise des subprimes. Essentiellement composés de dérivés de crédits immobiliers, ces actifs « plombent » très lourdement le bilan des Banques. Aussi, la création d’une cellule de cantonnement, destinée à accueillir, regrouper et gérer ces actifs toxiques, permettrait de réduire le risque de faillite du système bancaire. La technique du cantonnement, déjà utilisée lors de la faillite des caisses d’épargne américaines à la fin des années 1980, rétablirait ainsi la confiance du marché dans la solidité financière des banques, et permettrait de résoudre la crise de liquidité qui a sévèrement fragilisé les établissements financiers de la planète. Parmi ses inconvénients Le financement de ce plan par de la dette publique constitue l’un des points les plus contestés par l’opinion et les élus qui refusent de payer les excès de risques pris par les banquiers de Wall
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Mise en place de l'historique sanitaire pour le système d'information Sicpa Sanitaire

Mise en place de l'historique sanitaire pour le système d'information Sicpa Sanitaire

2 2 Web Services Web Services Chaque application développée par l'équipe informatique de l'unité GenPhySE enregistrent les données sur des bases de données différentes. Mais potentiellement, il est possible qu'un logiciel ait besoin d'informations stockés sur des bases de données externes. CaSaME était dans cette problématique là, elle avait besoin d'avoir la liste des animaux vivants par élevage. Un ensemble de Web Services a donc été mis en place, qui permet de ne pas être intrusif au niveau base de données et de laisser chacun décider des informations à partager.
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La mise en place d’un système d’information géographique pour  la gestion de transport public

La mise en place d’un système d’information géographique pour la gestion de transport public

II. 6.1. Initialisation : II. 6.1.1. Réunir les conditions pour la réussite du projet : Mise en place d’un organe de pilotage constitué d’élus, de chefs de service, qui aura pour mission de désigner un chef de projet et de valider les différentes étapes du projet. Il est à noter que ce type de projet doit être porté par des élus convaincus de l’intérêt de l’Information Géographique. Désignation d’un responsable projet ayant des connaissances en information géographique qui aura en charge la constitution d’un groupe de travail rassemblant des techniciens manipulant de façon implicite de l’information géographique numérique ou non. Sensibilisation, information, communication doivent entourer le projet. La sensibilisation des élus est importante, tout comme l’information vers les techniciens, futurs utilisateurs, est primordiale. Le SIG peut-être un élément déstabilisant car il peut introduire des redéfinitions de poste, de nouvelles tâches, de nouveaux rapports. Ne pas oublier que la donnée géographique a un coût, c’est un investissement conséquent pour une collectivité territoriale. II.6 .1.2. Etude préalable :
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Mise en place d'un dispositif d'apprentissage à distance pour de jeunes élèves nouvellement arrivés en France : adaptation et mise à niveau

Mise en place d'un dispositif d'apprentissage à distance pour de jeunes élèves nouvellement arrivés en France : adaptation et mise à niveau

Résumé du Mémoire Ce mémoire traite de la mise en place du site internet « Espace Elève » au sein du Casnav de Grenoble (Centre Académique pour la Scolarisation des Nouveaux Arrivants et des enfants du Voyage). Ce stage a eu lieu dans le cadre du Master deuxième année Dilipem de l'Université Stendhal. La problématique du mémoire s'interroge sur les éléments pédagogiques permettant d'élaborer un dispositif d'apprentissage à distance pour un public très spécifique : de jeunes élèves (11-15 ans) nouvellement arrivés en France (scolarisation en classes d'accueil) et ne parlant pas (ou peu) le français (public FLS et FLSco). Outre les aspects didactiques de cette question, le mémoire traitera également des aspects techniques liés à la mise en place de ce projet, à la création d'activités, et à la production de contenus pour le Casnav.
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